L’émail est une couche de poudre diluée dans de l’eau, qui devient du verre fondu à la surface d’une argile.
A certain degré de cuisson, la couche de minéraux entre en fusion et cet émail liquide se colle à l’argile.
Refroidi, il peut être brillant ou mat, transparent ou opaque, plus ou moins coloré selon la recette utilisée.
L’émaillage est important à plusieurs niveaux. Pour les pièces utilitaires, sa fonction principale est de donner aux surfaces céramiques une finition qui les rende lisses, non poreuses, hygiéniques et imperméables
Dans un cadre plus artistique, l’émaillage est un mode d’expression à part entière. Il est d’ailleurs considéré aujourd’hui comme une forme d’art en soi.
L’émaillage proprement dit peut se faire à la louche, au trempage, au pinceau, ou encore au pistolet.
Le dessous d’un objet est une zone critique en terme d’émaillage. Si celui-ci n’est pas effectué correctement, la pièce colle sur la plaque d’enfournement.
– Le sgraffite : gravure sur email
La technique consistant à gratter la couche supérieure de l’email.